KURUHA

久しぶりの再会・・・

2009-07-31 22:30:06

学生時代の友人と久しぶりにランチをすることになり

irodoriさんへ

初めて来店した友人は

店内の空間とおいしいケーキにとても感動していました。

今日もゆっくりとさせて頂きました。

ありがとうございました。

今日はミートパイとチェリーパイを

頂いてきました。

CATEGORY > その他癒し

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夏の人気メニュー

2009-07-29 15:59:35

夏の新メニューの中でも人気のメニューが

・茄子と海老しんじょうのはさみ揚げ
・とうもろこしの手鞠揚げ

茄子と海老しんじょうのはさみ揚げは
プリプリの海老しんじょうの食感が楽しめる逸品です。

CATEGORY > 料理

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沼津夏祭りへ・・・

2009-07-27 14:09:41

沼津の夏祭りへ

目的はOPERAさんのカスクルート！

・生ハムと赤キャベツ
・地鶏とキャロットラペ

あまりのおいしさにペロッとたいらげてしまいました。

ごちそうさまでした。
また来年も予約お願いします。

CATEGORY > 休日その他

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久々の再会

2009-07-25 01:28:37

懐食みちばで修行時代お世話になった同僚の友人が

ご家族と一緒に来店してくれました。

当時彼はホールマネージャーで

とても気の利く存在でした。

同い年という事もあって意気投合！

料理人の立場とはまた違ったアドバイスをたくさんもらいました。

最近は彼も仕事が忙しくなかなかゆっくり

話をする機会がもてなかったので

来店してくれたのは本当に嬉しかったです。

こうして修行時代の友人が

わざわざお店にかけつけてくれると

良い緊張と感謝の気持ちでいっぱいになります。

本当にありがとう。

CATEGORY > 感謝

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本日のまかない

2009-07-23 15:20:21

今日のランチは

「トロトロ卵のあんかけチャーハン」

ニンニク・豚の角煮・長ねぎのシンプルチャーハンに

トロトロの卵と鶏ガラスープで作ったあんかけをかけて出来上がり！！

普通のチャーハンでは物足りない時にぜひ試してみてください。

CATEGORY > 料理

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