KURUHA

TABLE MIDINETTE

2009-02-20 18:05:58

今日はTABLE MIDINETTEさんへランチへ行ってきました。

優雅で贅沢な気分が味わえました。

もちろんお料理もデザートもおいしくて大満足でした。

カウンターキッチンでシェフとの距離がちかく

その無駄のない仕事ぶりに見入ってしまいました。

CATEGORY > 癒し

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大切な仲間

2009-02-19 23:21:27

KURUHAの大切な仲間たちです。

この日は新年会を兼ねて、みんなが集まってくれました。

OPENしてからみんなの協力に本当に感謝しています。

「いつも本当にありがとう」

CATEGORY > その他感謝

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スタッフ募集！

2009-02-17 20:51:35

スタッフ募集中です。

・おいしいもの大好きな方
・たくさんの素敵な方と出会いたい方
・お酒大好きな方

　　　　　　　　　　などなど

明るく元気に働いてくれる方を募集しています。

まずは電話連絡にて・・・０５５－９７６－６３５０

お待ちしております。

CATEGORY > お知らせ

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大切な人たち・・・

2009-02-16 22:11:35

昨日は修行をしていた「懐食みちば」の集まりで東京へ。

当時ホールで働いていた、皆のお母さん的存在の金子さんが

浅草で「ぽんぽこ」というお好み焼きのお店を開店し、そこで開かれました。

自分が「懐食みちば」で働いていた時の柳井料理長や現在の森川料理長や

大先輩の田中さんなど、そうそうたるメンバーが集まっていました。

先輩方が、お店をOPENした事をとても喜んでくれていて

祝福の言葉をたくさん頂きました。

今の自分がいるのはこの方たちとの出会いがあり

修行時代、色々なことを学ばせて頂きました。

同僚で現在広尾でお店を任されている、多田くんには

新鮮な北海道の魚屋さんを紹介してもらったりと

色々な収穫が得られた一日でした。

みなさん本当にありがとうございました。

CATEGORY > 休日

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春一番

2009-02-14 15:34:45

昨日は春一番が吹き

今日も２月とは思えないほどの、暖かさ・・・

KURUHAでは春の新メニューに「春野菜の天ぷら」をご用意しております。

気温の変化が激しい今日この頃

体調管理には気をつけなければっ！

CATEGORY > その他料理

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