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急募!!
KURUHAではスタッフを募集しています。

・ホールスタッフ
・調理補助(和食を学びたい方)

素敵な空間で楽しく一緒に働きませんか?

まずは電話にて・・・連絡お待ちしてます。

055-976-6350





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冬瓜
「冬」という名がつきますが、

れっきとした夏野菜の「冬瓜」。

まるごと冷暗所に置いておけば
冬まで貯蔵できることに由来しているようです。

水分が豊富で体熱を下げる効果もあります。

夏バテしがちなこの季節
「冬瓜」を食べて身体の中」から
健康になりましょう。

ちなみに「冬瓜」の緑色を
鮮やかに出すのがなかなか難しく
コツは皮を薄めにむくことです。

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NEWメニューで「冬瓜のカニあんかけ」がありますので
ぜひ食べてみて下さい!
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Happy Wedding
友人のWedding PartyをKURUHAにて開催しました。

手作りの結婚式という事で

みんな早くからお店で準備をし

2人の為に頑張っていました。

「指輪の交換・誓いの言葉・ケーキ入刀」

友人たちの温かい拍手に見守られて

とても素敵な結婚式でした。

TOMOKAZUくん・KAORIさん

結婚おめでとうございます。

末長くお幸せに・・・


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irodori
今日は早めに家を出て仕事に向かう前に

ブログで見た「ピーチのショートケーキ」目当てに

irodoriさんへ・・・

ここへ来ると時間を忘れついつい長居してしまいます。

今日もしっかり楽しいおしゃべりとおいしいケーキに癒されてきました。

「ピーチのショートケーキ」
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「レモンのゼリー」


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とうもろこしの手鞠揚げ
昨日からの新メニューで登場した

「とうもろこしの手鞠揚げ」です。

蓬莱旅館で修行していた時に学んだ一品です。

茹でたとうもろこしを一粒一粒バラし

それをまるめて揚げたものです。

とうもろこしだけがまとまっている状態なので

不思議な感覚です。

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