KURUHA

2015年ありがとうございました。

2015-12-31 23:56:18

今年も沢山のお客様にご来店頂き、

感謝の１年となりました。

６月に恩師ケンブリッジの森の藤原さんが突然天国へと旅立ってしまいました。

いつも自分の事KURUHAの事を気にかけてくれました。

藤原さんに教えて頂いた沢山の事をこれからも自分のものに出来る様

天国から見守ってくれている藤原さんに褒めてもらえる様

来年もまた沢山のお客様に愛されるKURUHAであり続ける様

頑張っていきたいと思います。

みなさま良い年をお迎え下さい。

CATEGORY > 感謝

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祝２０周年

2015-12-24 22:56:02

先日、自分が一番初めに修業時代お世話になったお店

「よね山」さんの開店２０周年のお祝いへ行ってきました。

料理を始めようと思った当時、和食に深く興味をもてずにいた自分が

親方の元で勉強させて頂くこととなり、和食の素晴らしさ、奥深さを教えて頂き

親方のような料理を作れる人間になりたいと思うようになりました。

今の自分があるのも親方と女将さんのもとで修業させて頂いた４年間があったこそだと

常々感謝の気持ちでいっぱいです。

７０歳過ぎても未だ変わらずお客様に愛され続ける和食を作り続けている親方に

自分も近づけるようにこれからも頑張りたいと思います。

「親方・女将さん２０周年おめでとうございます。」

CATEGORY > 感謝記念日その他

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お休みのお知らせ

2015-12-22 00:12:39

１２月２３日（祝水）は

お休みとさせて頂きます。

CATEGORY > お知らせ

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師走のMENU

2015-12-07 22:22:18

今年も沢山の忘年会のご予約を頂き

ありがとうございます。

２０１５年ラストスパート頑張ります。

「師走のMENU」
・ブリの炙りと彩り野菜のサラダ
・れんこんまんじゅう
・和風ロール白菜
・海老しんじょうと箱根西麓野菜のスープ蒸し
・大根もちのゆずこしょうあんかけ
・鱈とホタテとカマンベールのオーブン焼き
・白身魚とまいたけ揚げチーズみそソース
・和牛もも肉のローストビーフ
・まぐろのつみれと焼きネギ鍋
・豚ロースとゆばの豆乳鍋
・牛のもつ鍋
デザート
・抹茶のフォンダンショコラ

CATEGORY > 料理

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7周年

2015-11-28 12:07:10

１１月２８日　　ＫＵＲＵＨＡ

７周年を迎える事ができました。

今年も恒例のＫＵＲＵＨＡ会を開催

歴代スタッフも集まってくれみんなでお祝いしてくれました。

学生時代に働いてくれていたスタッフも

社会人となり結婚・出産したスタッフも居たりと

７年という月日の長さを感じました。

沢山の皆様に支えられ今日の日を迎える事ができました。

お客様の笑顔溢れるお店

沢山の皆様に愛されるお店を目指し

また１年頑張っていきます。

CATEGORY > 感謝お知らせ

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