2010年最後の日、スタッフたちと大掃除。

途中、藤原さんがテーブルのメンテナンスに。

そして大掃除が終わってないのに｢Floyd｣さんで長いお茶。

みんなで藤原トークを真剣に聞きこむ。

そんなこんなで午前中で終わらせるはずだった大掃除は結局午後３時過ぎまで。

でもとても綺麗になって新年を迎えることができます。

今年も大勢のお客様に来ていただきました。

ほんとうにありがとうございました。

来年も更にレベルアップして皆様をお待ちしております。

２０１１年もKURUHAをよろしくお願いします。

12月31日〜1月4日までを

お休みとさせて頂きます。


尚、1月5日はすでに満席となっております。

ご了承下さい。

去年のクリスマスは和食料理のお店だけに

予約も営業中もそんなに忙しくはなかったと思います。

それが今年はクリスマスイヴとクリスマスの両日とも

予約で満席という珍しい結果に！！

ご来店いただいた皆様有難うございました。

イヴには毎年恒例のirodoriさんのクリスマスケーキを

予約をしていただいたお客様にサービスさせて頂きました。

このケーキ目当てにもう来年のイヴのご予約をしてくれたお客様も（笑）

営業が終わってからはスタッフと小さなパーティー。

このパーティーで少しは疲れがとれたかな？

お疲れさまでした。

先日の日曜日「ターブルドゥクドウ」さんで

ケンブリッジの森の藤原さん主催の

クリスマスパーティー＆大忘年会が開催されました。

小さい子供たちからケーキ屋のおじさんまで１００人位、

とても盛り上がりました。

全員参加の大ビンゴ大会では豪華賞品が・・・・

もう終わったのかなぁと思った瞬間まだまだでてきた景品

かわいい封筒に包まれた中身

クオカードでも入っているのかなと思いきやとんでもない

irodoriさんのケーキ券とKURUHAのお食事券が出ていく出ていく。

藤原さん何にも聞いてないんですけど(笑)

最後は「現場日記大賞」の発表。

今年の大賞は自分も大変お世話になっている

静岡のタイタコーポレーションの高松社長。

おめでとうございます。

今回もたくさんの社長さんや先輩方から自分の為になるアドバイスを頂きました。

こういう場を作ってくれた藤原さんありがとうございました。

そして「ターブルドゥクドウ｣の工藤夫妻とスタッフの皆様、

美味しいお料理ご馳走様でした。調理場での経験とても勉強になりました。





藤原さんとタイタコーポレーションの高松社長と

KURUHAの向かいにカフェを併設したセレクトショップ

「Floyd」さんがOPENしました。

SHOPではオーナーの藤沼さん自らがデザインした、

ユーモア溢れる食器や雑貨がセンス良く並び

カフェではその食器を使ったメニューが楽しめます。

バリスタが丁寧に淹れてくれるラテアートも魅力です。

お洒落な店内と裏にある白滝公園の水辺の景色に

まったりと癒されてみて下さい。

三島にまた一つおススメのお店ができました。