KURUHA Weblog

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CAFE MAZERU
沼津の東急ホテルの隣に先月OPENした「CAFE MAZERU」さん。

遅くなりましたが初めて顔を出すことが出来ました。

店内はとてもおしゃれで外にはテラス席もあります。

お料理は沼津の「OPERA]さんと三島の「La table de kudo」さんのデリが食べられます。

オーナーのMAIKOさんの笑顔も最高でした。

ご馳走様でした。


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文月のメニュー
最近夏らしい日が多くなってきましたね。

KURUHAでは文月のメニューをご用意して皆様をお待ちしております。

文月のメニュー
・長芋のそうめん見立てとネバネバの仲間たち
・鮨仕立てのポテトサラダ
・枝豆まんじゅう
・冬瓜のアサリあんかけ
・海老とナスとじゃが芋の甘辛焼き
・坊ちゃんかぼちゃのグラタン
・まぐろのたたきと香味野菜
・箱根山麓豚ロースのグリル 柚子胡椒添え
・とうもろこしのてまり揚げと夏野菜の天ぷら
・海老しんじょうと夏野菜の蒸し鍋
・チゲもつ鍋

今月も宜しくお願いします。


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Floydさんと・・・
先日、営業終了後に

向かいにあるFloydさんのCAFEで働いているスタッフさんたちと

KURUHAのスタッフ達とで「一緒に賄いを食べよう」という

交流会を初めて開きました。

最初はお互いに緊張気味でしたが、自己紹介をしたり恋の話をしながら

徐々に和んでいきました。

Floydさんが持ってきてくれたスイーツはみんなでじゃんけんで取り合い(笑)

とってもおいしかったです。

あっという間の3時間でしたがとても充実した時間が過ごせました。

Floydの皆さんありがとうございました。

次回もまた宜しくお願いします。


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アンドレ・クート
家族で大好きなSUPER GT。

その中でも自分が大好きなドライバーがアンドレ・クート選手です。

次男の空斗(くうと)はアンドレ・クート選手から名付けました。

空斗は今、病気と闘っています。

でも皆さんからの温かい励ましのおかげで一生懸命頑張っています。

そんな中アンドレ・クート選手からもミニカーに

メッセージ入りのサインを頂きました。

「To my new friend for Best wishes」(私の新しい友達の幸せを願う)

温かいお言葉ありがとうございました。

これからも家族みんなで応援しています。

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南青山 とし緒
自分が今一番行きたかったお店、南青山「とし緒」さんに行ってきました。

正統派の和食に加え、大分から直送される魚にこだわりを持っているお店です。

ランチが終わるころに伺ったのですが、店内はほぼ満席。

そして静岡から来る自分たちのためにわざわざコース料理をご用意してくれました。

甘エビと平貝の先付けから始まり、関イサキと関アジのお造り、鮎の焼き揚げや、

鶏ガラからしっかり出汁をとっている大山鶏のトマトみぞれ鍋など

斬新で綺麗なお料理に感動しました。


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その後は一緒に行ったケンブリッジの森の藤原さんのお勧めのお店に

何軒か連れて行ってもらいました。

そしていつものようにすべてにおいてごちそうになってしまいました。

兄貴今回もごちそうさまでした。

楽しい研修ありがとうございました。
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