KURUHA

ふわふわ海老しんじょう

2009-10-06 21:37:56

秋の新メニュー

「海老しんじょうと湯葉のきのこあんかけ」

ふわふわの海老しんじょうを湯葉で包んであるものです。

卵のもと・・・（マヨネーズの味のついてない状態のもの）

これがはいる事で海老しんじょうがふわふわの食感になります。

おススメメニューです。

CATEGORY > 料理

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この日が来てしまいました・・・

2009-10-01 16:06:24

我らが兄貴藤原慎一郎氏のお店

「ケンブリッジの森」が１２年間の長い歴史にピリオドをうちました。

その最期を見届けたく、お店を早く閉めスタッフの皆とかけつけました。

店内には入口まで人があふれていました。

深夜１２時を過ぎた所で藤原さんの親友　岩崎有加さんのスピーチ。

そして藤原さんのあいさつで１２年間の幕が閉じられました。

藤原さん、そしてスタッフのアズさん・ユカシさん

本当にお疲れ様でした。

CATEGORY > イベント

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ケンブリッジの森FAINAL

2009-09-30 15:12:26

今日３０日でケンブリッジの森がFAINALです。

藤原さんのカウンタートークも今日が最後かと思うと

なんだか信じられません。

本日は２４時まで営業しているとのことなので

みなさんでぜひ「痕跡」を残しに・・・おでかけ下さい。

CATEGORY > イベント

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ごはん食堂　　　桐家

2009-09-25 15:51:24

清水町サントムーンの目の前にある

「ごはん食堂　桐家」さんに行ってきました。

９月５日にOPENしたばかりのお店で

木材を沢山使った店内はとても居心地の良い空間でした。

自然食を使ったメニューが豊富で

お茶や牛乳にもこだわっているお店です。

今日頂いた小豆から作られてるとういう「あかね茶」が

とてもおいしかったです。

もちろんお料理にも大満足でした。

桐家ご夫妻　ありがとうございました。

CATEGORY > その他

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ケンブリッジの森FAINAL へ

2009-09-24 15:51:01

ケンブリッジの森FAINAL行ってきました。
irodoriさんと合流し
おいしいランチを頂きながら
楽しい時間を過ごして

きました。
この空間がなくなるのは

やはり寂しい・・・

現場日記写真展にはKURUHA
の店内も展示されています。

FAINALの30日まであと6日
ぜひお出かけ
下さい。

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