今から１１年も前の事

ケンブリッジの森で開かれていた英会話教室に通っていた姉に連れられ

初めて訪れた。

とても優しい空間のカウンターに藤原さんが立っていた。

それが藤原さんとの最初の出会いだった。

「祖父同士は大親友だったんだよ。」

「飲食店のデザインを今していて」など

仕事以外にもたくさんの話しをしてくれた事を思い出します。

それから何度もお店に通うようになりました。

藤原さんの話しに刺激を受け

僕も東京・熱海と修行を重ね月日がたち

自分の店を持つという夢を現実にする為に

向かった先・・・もちろん藤原さんの所でした。

アポなしで自宅を訪ね、突然「お店を出したい」という僕の話を

２時間ちかくも聞いてくれました。

そしてKURUHAという素敵な空間を創って頂きました。



本当に感謝しています。


藤原さんと僕が初めて出会ったケンブリッジの森が

９月３０日で区画整理にともなうビル解体の為閉鎖されることになりました。


ケンブリッジの森FAINAL

９月１７日（木）～３０日（水）

「藤原慎一郎展・痕跡・現場日記写真展」
期間中は休まず２１時まで
カフェもやっています。

是非おでかけ下さい。

本日から「秋の新メニュー」へ

・いちじくの揚げだし
・かぼちゃのサラダ
・蓮根まんじゅうのカニあんかけ
・鶏手羽とかぶのスープ煮
・海老しんじょうと湯葉のきのこあんかけ
・秋鮭のポテトサラダ焼き
・ナスとモッツァレラチーズの田楽焼き
・牡蛎のグラタン
・鱧ときのこフライ　梅のタルタルソース

この季節たくさん使いたい素材があり

かなり迷いました。

コースメニューではまた違ったメニューも考えていますので

そちらもお楽しみに・・・

８月からの新スタッフ　りょうチャン・なっチャンの

歓迎会をかねて、スタッフみんなとバーベキューを開催！！




ドッチボール大会もはじまり

みんな本気モードで

ボールを投げまくっていました・・・

思った以上の早い動きにびっくり！！

全部で６試合！

一番喜んでいたのは、うちの息子でした。




幹事を引き受けてくれた

ゆきちん・あやかちゃん・なっちゃん

スペシャルゲストのりくん

ありがとうございました。

待ちに待った　対外試合。

初勝利してきました。

毎週の練習の成果が発揮できたのか

１０対２という大差で勝利！！

とっても気持ちの良い汗をかくことができました。

今回のMVPは

我がKURUHAのスタッフ　ダイスケが頂きました。

今日の午前中

買い物へ出かけている途中
ふと『irodoriさんのレモ
ンパイが食べたい』
思ったらすぐ行動という
事で、頂いてきました！
美味しかったぁ。