KURUHA

生の本マグロ入荷！

2009-02-24 14:51:23

本日知り合いの魚屋さんにて・・・

生本マグロを仕入れてきました。

店に戻ってきてすぐに試食しました。

ヤバイです！

口の中でとろけました。

通常はなかなか手に入らないものなので

お客様に常に提供できないのが残念ですが、

たくさんの皆様にこの本マグロを味わっていただける様

入荷した時には必ずゲットしてきます！

CATEGORY > 料理

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かなり笑ってます。

2009-02-23 15:04:37

先日スタッフのyukaチャンが、マーレシアへ旅行に行ってきた時の

お土産にもらった人形、「笑顔の仏様」です。

KURUHAの玄関にてお客様をお出迎えしてますので、

ぜひぜひこの笑顔に癒されて下さい。

CATEGORY > 頂き物その他

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ワクワクしてます！

2009-02-21 16:40:33

先日東京で働いていた時の同僚の多田くんから紹介してもらった、

北海道函館の魚屋さんから、届いた魚たちです。

・キンキ
・白子
・活ヤリイカ
・石ガレイ
・マソイ
・カジカ　　　　　　　　　　などなど・・・

こんなにたくさんの魚を目の前にすると

やはりワクワクしてきます。

料理の幅も広がり楽しくなりそうです。

多田くん「良い魚屋さん紹介してくれてありがとう。」

小西さん「これからよろしくお願いします。」

CATEGORY > 料理

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TABLE MIDINETTE

2009-02-20 18:05:58

今日はTABLE MIDINETTEさんへランチへ行ってきました。

優雅で贅沢な気分が味わえました。

もちろんお料理もデザートもおいしくて大満足でした。

カウンターキッチンでシェフとの距離がちかく

その無駄のない仕事ぶりに見入ってしまいました。

CATEGORY > 癒し

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大切な仲間

2009-02-19 23:21:27

KURUHAの大切な仲間たちです。

この日は新年会を兼ねて、みんなが集まってくれました。

OPENしてからみんなの協力に本当に感謝しています。

「いつも本当にありがとう」

CATEGORY > その他感謝

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